Itsenäisyyspäivä 6.12.2014

Meidän juhlaruokamme oli uunilohta ja uunijuureksia. Jälkiruuaksi mustikkarahkaa ja joulupipareita. Periaatteessa kevyttä ja terveellistä, sillä mihinkään ei lisätty rasvaa eikä kermaa, perusmakuja sellaisenaan. Silti maistuvaa!

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Arkisia keittoja

Tietyt keitot kuuluvat ruokalistaan usein. Näitä ovat nakkikeitto ja kalakeitto. Perunalohkoja, porkkanaa, joskus myös lanttua, sipulia, mausteita ja sitten nakkeja tai uunilohen tähteet. Joskus ruokakermaa, joskus tomaattimurskaa, joskus ei mitään ylimääräistä.